Daniëldieet/experiment

De afgelopen week was ik bezig met het Daniëldieet, of noem het een experiment.
Gebaseerd op wat Daniël uit de Bijbel at, ben ik gaan eten. Hoe dat ging en wat ik eruit geleerd heb, deel ik hieronder met je.
Daniël 1:8–12 Daniël kiest ervoor om met zijn vrienden 10 dagen alleen plantaardig voedsel te eten en water te drinken.
Na die 10 dagen zien anderen dat zij er knapper en gezonder uitzagen dan de anderen (:15).

Wat eet je?
Je ‘dieet’ bestaat uit: groenten, fruit, noten en zaden

Wat zijn de voordelen?
Je ontgift je lijf. Doordat je zo puur eet, kan je lichaam tot rust komen.
Het geeft een enorme bewustwording van wat er normaal gesproken je mond in gaat. Je valt af. Dit zou je niet als doel moeten hebben, want als je weer gewoon gaat eten, dan komt het er wel weer bij.
Je voelt je fit!

Wat zijn de nadelen?
De eerste 2 dagen voel je je niet lekker. Ik voelde me heel wazig in mijn hoofd en kreeg hoofdpijn. Waarschijnlijk doordat mijn lichaam gewend was aan een bepaalde hoeveelheid koffie en suiker, wat nu niet naar binnen ging.
Als je weer gewoon gaat eten, dan kun je buikpijn krijgen. Je buik is alleen maar ‘groen’ gewend en moet echt even wennen als je dan een bakje chips of een boterham eet.

Tips als jij ook het Daniëldieet wilt doen:
1. Plan deze week of 10 dagen in op het moment dat je geen etentjes hebt en zelf kan controleren wat je gaat eten. Dit is nogal lastig als je bij iemand gaat eten 😉
2. Breng iemand op de hoogte, je zult de mentale steun echt wel nodig hebben de eerste dagen.
3. Bedenk van te voren wat je allemaal wilt eten als ontbijt,lunch, en diner en tussendoor.
4. Haal vooraf heel veel groenten en fruit in huis, bijvoorbeeld van de markt. Je zal er baat bij hebben dat je veel verschillende smaken hebt.
5. Zorg ook voor genoeg (verschillende) noten en zaden. En haal eventueel gedroogd fruit zoals dadels, abrikozen, zo heb je toch wat zoets te snacken.
6. Bouw vooraf alvast een beetje af met koffie en suiker.
7. Zorg voor afleiding als je eigenlijk wilt gaan eten.

Als je denkt dat je niets meer mag eten, dan heb je het mis 🙂 Ik eet al een tijdje wat gezonder, en die recepten kon ik nu ook weer toepassen.
Toen ik jaren geleden het Daniëlexperiment gedaan heb, had ik constant trek, nu niet.

Lekkere recepten:
– Zadencrackers
– Chiapudding
– Smoothie met bladgroente, avocado, fruit en noten/zaden
– Amandelmelk (homemade)
– Dadels met pindakaas
– Vegetarische erwtensoep
Ik denk zomaar dat ik nog wel wat recepten zal delen op Postgevat.

Wat neem ik mee uit het Daniëldieet?
Als allerbelangrijkste, dat ik goed voor mijn lichaam wil zorgen. En ook dat ik niet alles automatisch naar binnen wil stoppen, best fijn zo vlak voor Kerst.
Ook weet ik nu zeker dat koffie niet nodig is om te functioneren, het is gewoon heel lekker en als je jezelf niet teveel aanwent, dan kun je prima zonder.