Havermoutkoekjes
7 januari 2020Om deze havermoutkoekjes sta ik bekend in de familie. Als je suikervrij wilt eten, zijn deze heel geschikt, maar heel lekker.Het zijn brosse niet te zoete koekjes, die redelijk verantwoord zijn. Benodigdheden:OvenFoodprocessorMixer met deeghaakBakpapier Ingrediënten (voor 12 koekjes)150 gram havermout (meel) 150 gram volkorenmeel100 gram roomboter (of deels kokosolie)100 gram (gemengde rozijnen en/of een paar…
Zadencrackers
4 januari 2020Dit recept komt van Australische bodem. Mijn schoonzus bakt al een lange tijd deze gezonde crackers. En ik maak ze van een foto van haar recept. Ik kreeg veel positieve reacties op de heerlijke crackers, daarom deel ik het recept hier. Benodigdheden:OvenMengkomWeegschaalBakpapierDeegroller Ingrediënten:2 eetlepels chiazaad2 eetlepels psyllium 600 gram zaden (gemengd)3 eetlepels kokosoliezouteventueel kruiden Bereidingstijd:…
Recept pasta pesto (vega)
2 januari 2020Dit recept kun je maken met verse pesto, dat is wat duurder maar ook lekkerder. Je kunt ook kiezen voor een makkelijkere en meer budget manier, dan gebruik je pesto uit een potje. Benodigdheden:– Staafmixer/foodprocessor– Hapjespan– Snijplank– Mes Ingrediënten:– 2 uien– 100 gram (verse) spinazie– 3 teentjes knoflook– pesto (vers of uit een potje)– basilicumplantje…
Daniëldieet/experiment
22 december 2019De afgelopen week was ik bezig met het Daniëldieet, of noem het een experiment. Gebaseerd op wat Daniël uit de Bijbel at, ben ik gaan eten. Hoe dat ging en wat ik eruit geleerd heb, deel ik hieronder met je.Daniël 1:8–12 Daniël kiest ervoor om met zijn vrienden 10 dagen alleen plantaardig voedsel te eten…
Wees veilig, zelfverzekerd, onvoorzichtig, zeker in de Heer – Psalm 37: 3
23 oktober 2019Psalm 37:3-6 Vertrouw op de Heere en doe het goede; bewoon de aarde en voed u met trouw. Schep vreugde in de HEERE, dan zal Hij u geven wat uw hart verlangt. Wentel uw weg op de HEERE en vertrouw op Hem; Hij zal het doen. Hij zal uw gerechtigheid tevoorschijn doen komen als het…
Favorieten van augustus 2018
30 augustus 2018Augustus zit er bijna op…. Wat hebben we een warme maand achter de rug! Voor velen was augustus een maand van vakantie, zo ook hier. We zijn er even tussenuit geweest met het gezin, wat genieten was. Verder was de vakantie juist iets pittiger met de burn-out, want ik had de kinderen vaker thuis. Ik…
Waarom postgevat?
19 juli 2018Zo, daar gaat ie dan. Jaren lang lees ik al blogs van anderen. En leek het me leuk om er zelf één te startten. En nu heb ik dat ook gewoon maar eens gedaan. Ik houd ervan om te schrijven. Op ‘postgevat’ gaat dat gebeuren. Deze blog ben ik gestart om anderen te bemoedigen. Postgevat…